Ausztria Németország Svájc
2023-as Nyári szezonális
Vendéglátós munkák
Vendéglátós munkák
Szia Álláskereső!
Mi éppen ezért vagyunk itt, hogy támogassunk és segítsünk Neked új karriered építésében.
Nyitott pozíciók
Szobalány
A szobalány feladata elsősorban a hotelszobák, apartmanok, vendégházak takarítása és tisztán tartása. A legtöbb helyen heti turnusokban, hétvégi váltásokkal váltakoznak a vendégek, ezáltal általában heti egyszer kell teljes körűen rendet rakni, porszívózás, portalanítás, fürdőszobai kellékek feltöltése, ablakpucolás, szemetesek űrítése. Minden reggel kapsz aktuális listát, mely szobákban meddig, és hány fő marad. A hotel nagyságától függően akár napi 20 – 30 szobára számíthatsz, ne aggódj, szorgalommal napról napra gyorsabb leszel. Minden reggel friss Ennek tudatában végzed a teljes, vagy napi takarítást. A hétköznapokban a napi takarítás a jellemző ami rövidebb ideig tart, általában 15 – 20 perc/szoba. Ebbe tartozik a wc és fürdőszoba tisztítása, törülköző csere, beágyazás, szemét kiürítése, apartmanoknál konyha rendben tartása, edények, poharak mosogatása, mindig mindennek ragyognia kell alapelven.A szobalány feladata elsősorban a hotelszobák, apartmanok, vendégházak takarítása és tisztán tartása. A legtöbb helyen heti turnusokban, hétvégi váltásokkal váltakoznak a vendégek, ezáltal általában heti egyszer kell teljes körűen rendet rakni, porszívózás, portalanítás, fürdőszobai kellékek feltöltése, ablakpucolás, szemetesek űrítése. Minden reggel kapsz aktuális listát, mely szobákban meddig, és hány fő marad. A hotel nagyságától függően akár napi 20 – 30 szobára számíthatsz, ne aggódj, szorgalommal napról napra gyorsabb leszel. Minden reggel friss Ennek tudatában végzed a teljes, vagy napi takarítást. A hétköznapokban a napi takarítás a jellemző ami rövidebb ideig tart, általában 15 – 20 perc/szoba. Ebbe tartozik a wc és fürdőszoba tisztítása, törülköző csere, beágyazás, szemét kiürítése, apartmanoknál konyha rendben tartása, edények, poharak mosogatása, mindig mindennek ragyognia kell alapelven.Ha végeztél a szobákban, várnak a szaunák, folyosók, lépcsőházak felmosása napi rendszerességgel. Ide sorolnám még a törülközők, köntösök, ágyhuzatok, lepedők mosását, vasalását a mosókonyhában, nagyobb hotelekben ezt általában külön céggel végeztetik, és szállíttatnak. Ellenőrizned kell és szólnod felettesednek, ha valamiből már kevés van, olyan nincs, hogy valami hiányozzon! Végzettség nem szükséges, viszont itt is megjegyezném, hogy akár hazai akár külföldi tapasztalat mindenképpen előnyt jelent. Alapfokú nyelvtudás itt is nélkülözhetetlen, mivel mind a kollégákkal, esetenként vendégekkel is találkozik az ember, akik feladatokkal, kérésekkel láthatnak el.Lényeges, hogy tudd minden bútor, fürdőszobai felszerelés, kiegészítő és ehhez kapcsolódó használati tárgy fogalmát. Munkaruhának említeném a kényelmes cipőt, mellény vagy egyenpóló általában biztosított, ha nem fehér póló a jellemző. Készülj megfelelő mennyiségű kézkrémmel, szükséged lesz rá.Munkaidő reggel 7-8 órától délután 16-17 óráig. Heti 6 napos munkarend 1 szabadnappal. Fizetés 1000-1300 EUR/hó körül alakul, tartománytól függően, plusz szezonpénz, és “trinkgeld” azaz borravalóval is számolhatsz, melyet a vendégek hagynak a szobákban elutazásuk során.
Szakács/Reggeliztető szakács
A szakács legfontosabb feladata a korszerû vendéglátás követelményeinek megfelelõ feladatok ellátása,
valamint a vendégek elvárásainak megfelelõ ételválaszték kialakítása és elkészítése. Az ételeknek, a követelményeknek megfelelõ minõségi
színvonalon történõ tálalása a fogyasztók és a vendégek számára. A pozíciót tekintve szinte uyganaz mint itthon. Lehet svédasztalos, menüs és étlapról való rendelés a jellemzõ. Kiugró különbség csak
a gasztronómiában van, amihez hátul mgtalálod a szükséges ételeket, linkeket a receptekhez. Munkaidõd kötödik az elõkészületekhez délelõtt,
az ebédhez, esetleg süteményes délutánhoz, valamint a vacsorához. Felelõsséged a rendelések idõszerû leadása, heti beosztás szervezése,
különleges alkalmakra való felkészülés. Konkrétan non-stoppos vagy, de ez a fizetésedben tükrõzõdik, ami nem ritka, hogy nettó 1500 – 2500 EUR!
Természetesen jár hozzá az egyébb juttatás is. Mivel hiányszakma, és ha kölcsönösen szimpatikus volt a szezon mindkét fél részérõl,
elõszerettel hívnak vissza a következõ szezonra.
Étlap, menü, napi ajánlat összeállítása
Meglévõ készletek, készételek felmérése, nyersanyagok megrendelése
A megrendelendõ áruk listájának összeállítása, az igénylések kiadása
A nyersanyagok elõkészítése, feldolgozása (párolása, fõzése, sütése)
Ételek ízesítése, tárolása, adagolása, tálalása
Segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása
Rendszeresen ellenõrzi a feldolgozásra kerülõ nyersanyagok mennyiségét és minõségét, a technológiai folyamatokat
Elvégzi az elkészült ételek minõségi és mennyiségi ellenõrzését
Az új ételek bevezetéséhez próbafõzéseket kezdeményez.
Figyelemmel kíséri az üzem felszereltségének állapotát, jelzi a felettesének a karbantartás, javítás szükségességét. Gondoskodik a hulladéknak az élelmezési üzem területérõl való mielõbbi eltávolításáról.
Miért felelõs?
Felelõs az étel idõben történõ elkészítéséért, minõségéért, a tálalás és a szállítás idejének betartásáért.
Felelõs az ételminta szabályos eltevéséért és megõrzéséért.
Felelõs a munkahelyi rend és fegyelem követelményeinek betartásáért
Felelõs higiénés és munkavédelmi elõírások betartásáért.
.
Konyhai kisegítő
Ha konyhai kisegítő szeretnél lenni Ausztriában, nem árt a tapasztalat a konyhában.
A rutinszerű dolgok mint a többféle salátakészítés, előételek, köretek, szószok, sütemények és desszertek előkészítése,
valamint a tálalás a leggyakoribb feladat. Előny, ha jól bánsz a késsel, és nem először aprítasz hagymát.
A szakácsok keze alá dolgozva, egyszerűbb leveseket elkészítése mellett, Rád hárul a szállítóval való pakolás és
raktárfeltöltés, hűtőszekrényekbe való szortírozás szó szerint a szakács kezéig. Ezenfelül tájékoztatnod kell a felettesedet, ha valami fogyóban van, és épp szükségessé vált rendelése. Tehát minden termék/áru ellenőrzése napi szinten. Ne ijedj, meg ha délelőtt beosztanak 1-2 órára a megcsúszott reggeliztető szakács mellé gofrit sütni. Mikor ezt olvasod rájössz, a konyhán szinte minden rajtad keresztül zajlik. Ha épp nincs mit tenni, bár illik meglátni a munkát, feladatod a konyha teljes körű rendben tartása. Előfordulhat, hogy helyettesíted a mosogatót a szabadnapján. Kihangsúlyoznám a nyelvtudást! Ha tudod az étlapot, előny, kukkants bele otthon a hűtőbe, mely termékeket tudod németül? A sütőre sem lesznek kiírva a szavak magyarul. A szakácsok parancsaira azonnal kell reagálnod, nincs idő a “ki mit tud” – ra, mikor 50 – 150 vendég várja a vacsorát. Saját Magad érdekében is, mivel új környezet, új kollégák, új munkahely, új főnök vár Rád, új ÉLET és ha még ha a kommunikáció sem megy, kétszer annyi energiádat fogja felemészteni egy nap. Munkaidőd általában reggel 8 – 9órától 12-13 ig, majd 17-18 órától ismét 23-ig, általában heti 6 nap 48/54 órában. A tartományonként minimálisan eltérő fizetés 1200-1400EUR/hó. Természetesen jár a szezonpénz. Ha úgy gondolod Rád illenek a fent leírtak, érzel affinitást ételkészítéshez , szereted a pörgést, akkor ez a Te választásod.
Mosogató
A mosogató állás a legegyszerûbb különösebb felelõsség nélküli,ez viszont nem azt jelenti hogy nem kell
“odatenni” Magadat.Feladataid közé tartozik a kézi(fekete) mosogatás,ami edények,fém és mûanyag tárolóedények,
serpenyõk,tepsik
tisztán tartásából áll,illetve a gépi(fehér) mosogatás,ami a tányérok,poharak,evõeszközök,kiegészítõk
elmosását,elpakolását jelenti,hogy a szakácsoknak,pincéreknek újra a rendelkezésére álljon.Napi feladatok
továbbá a saját munkaterületen kívül a nap végeztével a konyha felmosása,rendben tartása,valamint a szelektív szemetesek
megfelelõ helyre való kiûrítése,amit komolyan vesznek.Mindemellett gyakori
hogy megbíznak krumpli illetve hagymapucolással.Különösebb végzettség nem szükséges,viszont bármilyen hasonló
hazai ez irányba mutató munkahely elõnyt jelent,mivel elõszerettel válogatnak a tapasztalattal rendelkezõk közül.
A nyelvtudás is elengedhetetlen,mivel mind a fõnöktõl és fõszakácstól kollégáktól utasításokat fogsz kapni,amiket
jól kell végrehajtanod,és ide említeném még a csapatszellemet és terhelhetõséget.Munkaruha általában farmer,
kötény,fehér poló,kiemelném a csúszásgátló zárt cipõt.Szállásod-ellátásod a hotelekben elkülönített személyi
szobákban lesz,ami ingyenes tehát költened valóban nem kell semmire.
Munkaidõ reggel 8-9 órától délután 13-14ig,majd szünettel(Zimmerstunde) 17-18 órától zárásig,vagyis
22-23 -ig.Heti 6napos munkarend 1 szabadnappal.
Fizetés tartományonként minimálisan eltérõ,1000-1200Eur/hó-ra számíthatsz,természetesen szezonvégi
elszámolásnál jár a szezonpénz hozzá.
Felszolgáló
A pincér feladatai:
Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudásod,de van már itthon felszolgáló tapasztalatod,pincérsegédként kezdj csak egy szezont,
mivel nem vesz fel rendelést,nem fizettetnek, csak asztalhoz viszi az ételt, italt, tehát kevesebb idõt tölt a vendégekkel, mégis testközelbõl tekinthetsz be
a fizetõ pincér szerepbe.
Az elõkészületekben óriási szereped van, étkezési idõszkoknak megfelelõen, fõleg svédasztalos kivitelezésben, evõeszköz, és szükséges poharak
polírozása. Egyik legfontosabb tevékenység az asztalok szakszerû megterítése, evõeszközökkel, kenyérkosarakkal, tányérokkal, szalvétákkal,
hamutartóval, fûszertartókkal, poharakkal, ünnepekkor virágdíszekkel, valamint mindezek tisztán tartása. Csoportok esetén az asztalok rendszerezése.
A reggeli 7:30- tól 11:00-ig tart, ahol a reggeliztetõ büfé vár, kávét, teát, kakaót viszel az elõzõ este feldíszített és elkészített asztalokhoz.
Csapatban dolgozol,délelõtt a melléd beosztott reggeliztetõ szakáccsal. A meghosszabbított keze leszel. Neki kell jelezned, ha bármit
fogyóban észlelsz. Fontos hogy elõre gondolkozz! Például ha kevés a rántotta, ne akkor szólj mikor már nincs, hanem amikor kevés van!
Neki is szüksége van pár percre a pótláshoz. Kisebb az esélye, hogy úszol, mert 100 vendéged van aznap. Ellenõrzöd,
rendben tartod és folyamatosan töltöd a svédasztalt hidegtálakkal ( sajt, felvágott, zöldség) melegételekkel (rántotta, szalonna,
mini-frankfurter, leberkäse, lágytojás), kiegészítõkkel (gyümölcs, müzli, yoghurt). Amint az utolsó vendég is elment, elpakolás és
elõkészület a minimális választékú ebédre, vagy a süteményes délutánra. Síparadicsom révén esélyes,
hogy a legtöbb vendég a reggeli után már csak a vacsorához érkezik vissza, ahol nem ritka a 4-5 fogásos menü 18 órától 22 – óráig.
A nap utolsó feladata ahol helyt kell állnod. Ajánlatos az étlapot tudnod, hátul a segédletemben rákészülhetsz.
Pincérsegéd
A pincérsegéd feladati:
Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudásod,de van már itthon felszolgáló tapasztalatod,pincérsegédként kezdj csak egy szezont,
mivel nem vesz fel rendelést,nem fizettetnek, csak asztalhoz viszi az ételt, italt, tehát kevesebb idõt tölt a vendégekkel, mégis testközelbõl tekinthetsz be
a fizetõ pincér szerepbe.
Az elõkészületekben óriási szereped van, étkezési idõszkoknak megfelelõen, fõleg svédasztalos kivitelezésben, evõeszköz, és szükséges poharak
polírozása. Egyik legfontosabb tevékenység az asztalok szakszerû megterítése, evõeszközökkel, kenyérkosarakkal, tányérokkal, szalvétákkal,
hamutartóval, fûszertartókkal, poharakkal, ünnepekkor virágdíszekkel, valamint mindezek tisztán tartása. Csoportok esetén az asztalok rendszerezése.
A reggeli 7:30- tól 11:00-ig tart, ahol a reggeliztetõ büfé vár, kávét, teát, kakaót viszel az elõzõ este feldíszített és elkészített asztalokhoz.
Csapatban dolgozol,délelõtt a melléd beosztott reggeliztetõ szakáccsal. A meghosszabbított keze leszel. Neki kell jelezned, ha bármit
fogyóban észlelsz. Fontos hogy elõre gondolkozz! Például ha kevés a rántotta, ne akkor szólj mikor már nincs, hanem amikor kevés van!
Neki is szüksége van pár percre a pótláshoz. Kisebb az esélye, hogy úszol, mert 100 vendéged van aznap. Ellenõrzöd,
rendben tartod és folyamatosan töltöd a svédasztalt hidegtálakkal ( sajt, felvágott, zöldség) melegételekkel (rántotta, szalonna,
mini-frankfurter, leberkäse, lágytojás), kiegészítõkkel (gyümölcs, müzli, yoghurt). Amint az utolsó vendég is elment, elpakolás és
elõkészület a minimális választékú ebédre, vagy a süteményes délutánra. Síparadicsom révén esélyes,
hogy a legtöbb vendég a reggeli után már csak a vacsorához érkezik vissza, ahol nem ritka a 4-5 fogásos menü 18 órától 22 – óráig.
A nap utolsó feladata ahol helyt kell állnod. Ajánlatos az étlapot tudnod, hátul a segédletemben rákészülhetsz.
Bártender
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc ultrices auctor sapien id cursus. Aliquam maximus turpis in vehicula semper. Fusce et ultrices libero, at suscipit lacus. Sed vitae fringilla nibh. Nunc ultrices auctor sapien id cursus. Aliquam maximus turpis in vehicula semper. Fusce et ultrices libero, at suscipit lacus. Sed vitae fringilla nibh.
Recepciós
Recepciós feltételei:
– minimum középfokú vendéglátóipari/Idegenforgalmi végzettség
– két idegennyelv – angol,német – minimum társalgási szintû ismerete szóban és írásban
– több éves tapasztalat mindenképpen elõnyt élvez
Feladatai:
– vendégek fogadása
– vendégek érkeztetése, check-in
– tájékoztatás a hotel nyújtotta szolgáltatásokról
– tájékoztatás nyújtása a környéken lévõ programokról
– foglalások kezelése
– szobák és kulcskártyák kiosztása, elõkészítése (szobatükör)
– telefonon és/vagy e-mailben tájékoztatás nyújtása, ajánlatok küldése
– kapcsolat a housekeeping-gel, étteremmel, SPA részleggel
– számlázás, számlakezelés, check out
– kassza kezelése
Fizetésre netto 1200-1500 EUR körül számíthatsz,tapasztalattól,a hotel minõségi besorolásától függõen ennél több is lehet. Természetesen az ajánlólevél,
illetve a külföldi munkatapasztalat itt is sokat segít. heti 6 napos munkahét heti 1 szabadnappal.
Melyik pozícióban tudnád elképzelni magad?
SZOBALÁNY
A szobalány feladata elsősorban a hotelszobák, apartmanok, vendégházak takarítása és tisztán tartása. A legtöbb helyen heti turnusokban, hétvégi váltásokkal váltakoznak a vendégek, ezáltal általában heti egyszer kell teljes körűen rendet rakni, porszívózás, portalanítás, fürdőszobai kellékek feltöltése, ablakpucolás, szemetesek űrítése. Minden reggel kapsz aktuális listát, mely szobákban meddig, és hány fő marad. A hotel nagyságától függően akár napi 20 – 30 szobára számíthatsz, ne aggódj, szorgalommal napról napra gyorsabb leszel. Minden reggel friss Ennek tudatában végzed a teljes, vagy napi takarítást. A hétköznapokban a napi takarítás a jellemző ami rövidebb ideig tart, általában 15 – 20 perc/szoba. Ebbe tartozik a wc és fürdőszoba tisztítása, törülköző csere, beágyazás, szemét kiürítése, apartmanoknál konyha rendben tartása, edények, poharak mosogatása, mindig mindennek ragyognia kell alapelven.A szobalány feladata elsősorban a hotelszobák, apartmanok, vendégházak takarítása és tisztán tartása. A legtöbb helyen heti turnusokban, hétvégi váltásokkal váltakoznak a vendégek, ezáltal általában heti egyszer kell teljes körűen rendet rakni, porszívózás, portalanítás, fürdőszobai kellékek feltöltése, ablakpucolás, szemetesek űrítése. Minden reggel kapsz aktuális listát, mely szobákban meddig, és hány fő marad. A hotel nagyságától függően akár napi 20 – 30 szobára számíthatsz, ne aggódj, szorgalommal napról napra gyorsabb leszel. Minden reggel friss Ennek tudatában végzed a teljes, vagy napi takarítást. A hétköznapokban a napi takarítás a jellemző ami rövidebb ideig tart, általában 15 – 20 perc/szoba. Ebbe tartozik a wc és fürdőszoba tisztítása, törülköző csere, beágyazás, szemét kiürítése, apartmanoknál konyha rendben tartása, edények, poharak mosogatása, mindig mindennek ragyognia kell alapelven.Ha végeztél a szobákban, várnak a szaunák, folyosók, lépcsőházak felmosása napi rendszerességgel. Ide sorolnám még a törülközők, köntösök, ágyhuzatok, lepedők mosását, vasalását a mosókonyhában, nagyobb hotelekben ezt általában külön céggel végeztetik, és szállíttatnak. Ellenőrizned kell és szólnod felettesednek, ha valamiből már kevés van, olyan nincs, hogy valami hiányozzon! Végzettség nem szükséges, viszont itt is megjegyezném, hogy akár hazai akár külföldi tapasztalat mindenképpen előnyt jelent. Alapfokú nyelvtudás itt is nélkülözhetetlen, mivel mind a kollégákkal, esetenként vendégekkel is találkozik az ember, akik feladatokkal, kérésekkel láthatnak el.Lényeges, hogy tudd minden bútor, fürdőszobai felszerelés, kiegészítő és ehhez kapcsolódó használati tárgy fogalmát. Munkaruhának említeném a kényelmes cipőt, mellény vagy egyenpóló általában biztosított, ha nem fehér póló a jellemző. Készülj megfelelő mennyiségű kézkrémmel, szükséged lesz rá.Munkaidő reggel 7-8 órától délután 16-17 óráig. Heti 6 napos munkarend 1 szabadnappal. Fizetés 1000-1300 EUR/hó körül alakul, tartománytól függően, plusz szezonpénz, és “trinkgeld” azaz borravalóval is számolhatsz, melyet a vendégek hagynak a szobákban elutazásuk során.
Szakács/Reggeliztető szakács
A szakács legfontosabb feladata a korszerû vendéglátás követelményeinek megfelelõ feladatok ellátása,
valamint a vendégek elvárásainak megfelelõ ételválaszték kialakítása és elkészítése. Az ételeknek, a követelményeknek megfelelõ minõségi
színvonalon történõ tálalása a fogyasztók és a vendégek számára. A pozíciót tekintve szinte uyganaz mint itthon. Lehet svédasztalos, menüs és étlapról való rendelés a jellemzõ. Kiugró különbség csak
a gasztronómiában van, amihez hátul mgtalálod a szükséges ételeket, linkeket a receptekhez. Munkaidõd kötödik az elõkészületekhez délelõtt,
az ebédhez, esetleg süteményes délutánhoz, valamint a vacsorához. Felelõsséged a rendelések idõszerû leadása, heti beosztás szervezése,
különleges alkalmakra való felkészülés. Konkrétan non-stoppos vagy, de ez a fizetésedben tükrõzõdik, ami nem ritka, hogy nettó 1500 – 2500 EUR!
Természetesen jár hozzá az egyébb juttatás is. Mivel hiányszakma, és ha kölcsönösen szimpatikus volt a szezon mindkét fél részérõl,
elõszerettel hívnak vissza a következõ szezonra.
Étlap, menü, napi ajánlat összeállítása
Meglévõ készletek, készételek felmérése, nyersanyagok megrendelése
A megrendelendõ áruk listájának összeállítása, az igénylések kiadása
A nyersanyagok elõkészítése, feldolgozása (párolása, fõzése, sütése)
Ételek ízesítése, tárolása, adagolása, tálalása
Segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása
Rendszeresen ellenõrzi a feldolgozásra kerülõ nyersanyagok mennyiségét és minõségét, a technológiai folyamatokat
Elvégzi az elkészült ételek minõségi és mennyiségi ellenõrzését
Az új ételek bevezetéséhez próbafõzéseket kezdeményez.
Figyelemmel kíséri az üzem felszereltségének állapotát, jelzi a felettesének a karbantartás, javítás szükségességét. Gondoskodik a hulladéknak az élelmezési üzem területérõl való mielõbbi eltávolításáról.
Miért felelõs?
Felelõs az étel idõben történõ elkészítéséért, minõségéért, a tálalás és a szállítás idejének betartásáért.
Felelõs az ételminta szabályos eltevéséért és megõrzéséért.
Felelõs a munkahelyi rend és fegyelem követelményeinek betartásáért
Felelõs higiénés és munkavédelmi elõírások betartásáért.
.
Konyhai kisegítő
Ha konyhai kisegítő szeretnél lenni Ausztriában, nem árt a tapasztalat a konyhában.
A rutinszerű dolgok mint a többféle salátakészítés, előételek, köretek, szószok, sütemények és desszertek előkészítése,
valamint a tálalás a leggyakoribb feladat. Előny, ha jól bánsz a késsel, és nem először aprítasz hagymát.
A szakácsok keze alá dolgozva, egyszerűbb leveseket elkészítése mellett, Rád hárul a szállítóval való pakolás és
raktárfeltöltés, hűtőszekrényekbe való szortírozás szó szerint a szakács kezéig. Ezenfelül tájékoztatnod kell a felettesedet, ha valami fogyóban van, és épp szükségessé vált rendelése. Tehát minden termék/áru ellenőrzése napi szinten. Ne ijedj, meg ha délelőtt beosztanak 1-2 órára a megcsúszott reggeliztető szakács mellé gofrit sütni. Mikor ezt olvasod rájössz, a konyhán szinte minden rajtad keresztül zajlik. Ha épp nincs mit tenni, bár illik meglátni a munkát, feladatod a konyha teljes körű rendben tartása. Előfordulhat, hogy helyettesíted a mosogatót a szabadnapján. Kihangsúlyoznám a nyelvtudást! Ha tudod az étlapot, előny, kukkants bele otthon a hűtőbe, mely termékeket tudod németül? A sütőre sem lesznek kiírva a szavak magyarul. A szakácsok parancsaira azonnal kell reagálnod, nincs idő a “ki mit tud” – ra, mikor 50 – 150 vendég várja a vacsorát. Saját Magad érdekében is, mivel új környezet, új kollégák, új munkahely, új főnök vár Rád, új ÉLET és ha még ha a kommunikáció sem megy, kétszer annyi energiádat fogja felemészteni egy nap. Munkaidőd általában reggel 8 – 9órától 12-13 ig, majd 17-18 órától ismét 23-ig, általában heti 6 nap 48/54 órában. A tartományonként minimálisan eltérő fizetés 1200-1400EUR/hó. Természetesen jár a szezonpénz. Ha úgy gondolod Rád illenek a fent leírtak, érzel affinitást ételkészítéshez , szereted a pörgést, akkor ez a Te választásod.
Mosogató
A mosogató állás a legegyszerûbb különösebb felelõsség nélküli,ez viszont nem azt jelenti hogy nem kell
“odatenni” Magadat.Feladataid közé tartozik a kézi(fekete) mosogatás,ami edények,fém és mûanyag tárolóedények,
serpenyõk,tepsik
tisztán tartásából áll,illetve a gépi(fehér) mosogatás,ami a tányérok,poharak,evõeszközök,kiegészítõk
elmosását,elpakolását jelenti,hogy a szakácsoknak,pincéreknek újra a rendelkezésére álljon.Napi feladatok
továbbá a saját munkaterületen kívül a nap végeztével a konyha felmosása,rendben tartása,valamint a szelektív szemetesek
megfelelõ helyre való kiûrítése,amit komolyan vesznek.Mindemellett gyakori
hogy megbíznak krumpli illetve hagymapucolással.Különösebb végzettség nem szükséges,viszont bármilyen hasonló
hazai ez irányba mutató munkahely elõnyt jelent,mivel elõszerettel válogatnak a tapasztalattal rendelkezõk közül.
A nyelvtudás is elengedhetetlen,mivel mind a fõnöktõl és fõszakácstól kollégáktól utasításokat fogsz kapni,amiket
jól kell végrehajtanod,és ide említeném még a csapatszellemet és terhelhetõséget.Munkaruha általában farmer,
kötény,fehér poló,kiemelném a csúszásgátló zárt cipõt.Szállásod-ellátásod a hotelekben elkülönített személyi
szobákban lesz,ami ingyenes tehát költened valóban nem kell semmire.
Munkaidõ reggel 8-9 órától délután 13-14ig,majd szünettel(Zimmerstunde) 17-18 órától zárásig,vagyis
22-23 -ig.Heti 6napos munkarend 1 szabadnappal.
Fizetés tartományonként minimálisan eltérõ,1000-1200Eur/hó-ra számíthatsz,természetesen szezonvégi
elszámolásnál jár a szezonpénz hozzá.
Felszolgáló
A pincér feladatai:
Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudásod,de van már itthon felszolgáló tapasztalatod,pincérsegédként kezdj csak egy szezont,
mivel nem vesz fel rendelést,nem fizettetnek, csak asztalhoz viszi az ételt, italt, tehát kevesebb idõt tölt a vendégekkel, mégis testközelbõl tekinthetsz be
a fizetõ pincér szerepbe.
Az elõkészületekben óriási szereped van, étkezési idõszkoknak megfelelõen, fõleg svédasztalos kivitelezésben, evõeszköz, és szükséges poharak
polírozása. Egyik legfontosabb tevékenység az asztalok szakszerû megterítése, evõeszközökkel, kenyérkosarakkal, tányérokkal, szalvétákkal,
hamutartóval, fûszertartókkal, poharakkal, ünnepekkor virágdíszekkel, valamint mindezek tisztán tartása. Csoportok esetén az asztalok rendszerezése.
A reggeli 7:30- tól 11:00-ig tart, ahol a reggeliztetõ büfé vár, kávét, teát, kakaót viszel az elõzõ este feldíszített és elkészített asztalokhoz.
Csapatban dolgozol,délelõtt a melléd beosztott reggeliztetõ szakáccsal. A meghosszabbított keze leszel. Neki kell jelezned, ha bármit
fogyóban észlelsz. Fontos hogy elõre gondolkozz! Például ha kevés a rántotta, ne akkor szólj mikor már nincs, hanem amikor kevés van!
Neki is szüksége van pár percre a pótláshoz. Kisebb az esélye, hogy úszol, mert 100 vendéged van aznap. Ellenõrzöd,
rendben tartod és folyamatosan töltöd a svédasztalt hidegtálakkal ( sajt, felvágott, zöldség) melegételekkel (rántotta, szalonna,
mini-frankfurter, leberkäse, lágytojás), kiegészítõkkel (gyümölcs, müzli, yoghurt). Amint az utolsó vendég is elment, elpakolás és
elõkészület a minimális választékú ebédre, vagy a süteményes délutánra. Síparadicsom révén esélyes,
hogy a legtöbb vendég a reggeli után már csak a vacsorához érkezik vissza, ahol nem ritka a 4-5 fogásos menü 18 órától 22 – óráig.
A nap utolsó feladata ahol helyt kell állnod. Ajánlatos az étlapot tudnod, hátul a segédletemben rákészülhetsz.
Pincérsegéd
A pincérsegéd feladati:
Ha gyengébb, de kommunikatív a nyelvtudásod,de van már itthon felszolgáló tapasztalatod,pincérsegédként kezdj csak egy szezont,
mivel nem vesz fel rendelést,nem fizettetnek, csak asztalhoz viszi az ételt, italt, tehát kevesebb idõt tölt a vendégekkel, mégis testközelbõl tekinthetsz be
a fizetõ pincér szerepbe.
Az elõkészületekben óriási szereped van, étkezési idõszkoknak megfelelõen, fõleg svédasztalos kivitelezésben, evõeszköz, és szükséges poharak
polírozása. Egyik legfontosabb tevékenység az asztalok szakszerû megterítése, evõeszközökkel, kenyérkosarakkal, tányérokkal, szalvétákkal,
hamutartóval, fûszertartókkal, poharakkal, ünnepekkor virágdíszekkel, valamint mindezek tisztán tartása. Csoportok esetén az asztalok rendszerezése.
A reggeli 7:30- tól 11:00-ig tart, ahol a reggeliztetõ büfé vár, kávét, teát, kakaót viszel az elõzõ este feldíszített és elkészített asztalokhoz.
Csapatban dolgozol,délelõtt a melléd beosztott reggeliztetõ szakáccsal. A meghosszabbított keze leszel. Neki kell jelezned, ha bármit
fogyóban észlelsz. Fontos hogy elõre gondolkozz! Például ha kevés a rántotta, ne akkor szólj mikor már nincs, hanem amikor kevés van!
Neki is szüksége van pár percre a pótláshoz. Kisebb az esélye, hogy úszol, mert 100 vendéged van aznap. Ellenõrzöd,
rendben tartod és folyamatosan töltöd a svédasztalt hidegtálakkal ( sajt, felvágott, zöldség) melegételekkel (rántotta, szalonna,
mini-frankfurter, leberkäse, lágytojás), kiegészítõkkel (gyümölcs, müzli, yoghurt). Amint az utolsó vendég is elment, elpakolás és
elõkészület a minimális választékú ebédre, vagy a süteményes délutánra. Síparadicsom révén esélyes,
hogy a legtöbb vendég a reggeli után már csak a vacsorához érkezik vissza, ahol nem ritka a 4-5 fogásos menü 18 órától 22 – óráig.
A nap utolsó feladata ahol helyt kell állnod. Ajánlatos az étlapot tudnod, hátul a segédletemben rákészülhetsz.
Bártender
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc ultrices auctor sapien id cursus. Aliquam maximus turpis in vehicula semper. Fusce et ultrices libero, at suscipit lacus. Sed vitae fringilla nibh. Nunc ultrices auctor sapien id cursus. Aliquam maximus turpis in vehicula semper. Fusce et ultrices libero, at suscipit lacus. Sed vitae fringilla nibh.
Recepciós
Recepciós feltételei:
– minimum középfokú vendéglátóipari/Idegenforgalmi végzettség
– két idegennyelv – angol,német – minimum társalgási szintû ismerete szóban és írásban
– több éves tapasztalat mindenképpen elõnyt élvez
Feladatai:
– vendégek fogadása
– vendégek érkeztetése, check-in
– tájékoztatás a hotel nyújtotta szolgáltatásokról
– tájékoztatás nyújtása a környéken lévõ programokról
– foglalások kezelése
– szobák és kulcskártyák kiosztása, elõkészítése (szobatükör)
– telefonon és/vagy e-mailben tájékoztatás nyújtása, ajánlatok küldése
– kapcsolat a housekeeping-gel, étteremmel, SPA részleggel
– számlázás, számlakezelés, check out
– kassza kezelése
Fizetésre netto 1200-1500 EUR körül számíthatsz,tapasztalattól,a hotel minõségi besorolásától függõen ennél több is lehet. Természetesen az ajánlólevél,
illetve a külföldi munkatapasztalat itt is sokat segít. heti 6 napos munkahét heti 1 szabadnappal.
Regisztrálj most!
Zoli&Tünde Landeckbõl
Párommal együtt Ausztriában képzeltük el a közös jövõnk megépítését. Bár mindketten pincérek vagyunk, mégis nagyon nehéz egy hotelben egy helyen elhelyezkedni, bizonytalanok voltunk. Ezért kértük ki Ádám és a Work-4you tanácsát,akit ismerõsök ajánlottak , mivel nagyon meg voltak vele elégedve. Jelentkeztünk. Az elõzetes megbeszélés után a pályázati anyagunkat összeállítva már az elsõ napon több lehetõség közül választhattunk. Nagyon csodálkoztunk és örültünk , hogy mégis van remény munkába állni. A munkáltatók közvetlenül minket kerestek meg feltételeikkel! Rövid mérlegelés és döntés következett. 48 órán belül állásunk volt Tirolban, ahová pár napon belül utazhattunk. Ádám végig türelmes és korrekt volt, nem volt kérdés,amire ne tudta volna a választ, segített minden apró részletben.
Nagyon köszönjük a segítségét!
Molnár Judit /Gosau/
A téli szezon befejezése előtt márciusban kezdődött a pályáztatásom, szobaasszonyi pozícióra.
Köszönhetően a jól kidolgozott rendszernek, rövid időn belül nagyon sok pozitív elbírálás érkezett, így bőven tudtam válogatni és kiválasztani a számomra legmegfelelőbb ajánlatot. Mivel ilyen gyorsan, és gördülékenyen történt a pályáztatás, már szerződéssel a zsebemben jöttem haza a téli szezonról egy kis pihenőre a nyári szezon előtt. Szeretnék még egyszer köszönetet mondani Ádámnak és a Work4you-nak, aki nagy odafigyeléssel, gyorsan és precízen, valamint a kívánalmaimat figyelembe véve pályázati anyagomat elkészítette és a pályáztatást lebonyolította! Tiszta szívvel mindenkinek csak ajánlom, akinek szüksége van segítségre. Mindent megtesz, pontos, megbízható és gyors ügyintéző!
Mező Heni /Seefeld/
Röviden szeretném elmondani nektek, hogyan jutottam hozzá a Work-4You karrierszervíz által 1 nap alatt ausztriai munkámhoz.
Először is regisztráltam a Work-4You weboldalán. Ádámék küldtek egy visszaigazoló emailt, segédanyagot telefonos interjúhoz, alapszavakat a kiválasztott szakmákhoz. Elkészítették számomra az önéletrajzom és a motivációs levelem, illetve az új emailfiókom. Miután én átnéztem mindezeket és beleegyezésem adtam, szétküldték az anyagot több mint 15.000 ausztriai munkahelyre. Jelezték, hogy pár percen belül csörögni fog a telefonom. Így is történt. Egy egész napon keresztül, de még a mai napig is van hívás az osztrák munkaadók részéről. Közben gyakran megnéztem az emailfiókot ami szintén tele volt ajánlatokkal. Kiválasztottam a számomra megfelelőt és már itt vagyok Seefeldben- Hotel Helga – ban a június 4 -e óta. A hely és a kollegák szuperek! Ezúton szeretném megköszönni a Work-4You csapatának, hogy szinte egyik pillanatról a másikra munkához jutottam általuk. Mindenkinek csak ajánlani tudom őket.
Rúzsa Valéria /Landeck/
Elhatároztam, hogy elindulok a “nagy” külföldre pénzt keresni és épp a szállodaipart választottam. Nem tudtam mi vár rám, hova is megyek valójában, csak elindultam Ádám közreműködésével, aki segített a munka megtalálásában. 1 héten belül Tirolban sikerült, mint szobalány elhelyezkednem. Megérkeztem és az, amit elképzeltem, közel se volt a valósághoz. Belecsöppentem a kellős közepébe. A munka nem volt egyszerű. Kemény fizikai és nem mellesleg logisztikai munka. De elkezdtem mert saját magamnak is be akartam bizonyitani, hogy igenis még képes vagyok 48 évesen bármire…és SIKERÜLT!!! Kijelenthetem, hogy megálltam a helyem, pár nap alatt beletanultam és most már jól érzem magam mert jó a kollektíva és sok érdekes embert ismerhetek meg. Sikerélményben van részem, ezek visznek előre a mindennapokban. Ádámot csak ajánlani tudom mindenkinek, induljatok el és nem bánjátok meg!
Szalma Attila
Kedves Leendő Ausztriai munkavállaló! Ajánlom ezt a szolgáltatást annak, aki szeretne kint dolgozni, vagy már kint van/volt, de váltani akar és nem tudja hogyan kezdjen hozzá. Miután egyeztettünk az igényeimről és néhány napot aktívan foglalkoztam a némettel, felelevenítve a régi tudást, Ádám elküldte a jelentkezésemet jó sok helyre. Nekem csak választanom kellett a záporozó ajánlatok közül. Június 15-től kezdtem segédpincérként Bad Gasteinban havi 1250 Euró nettóért. Szerintem Ádám érti a dolgát, ismeri a kinti viszonyokat, végig képben volt a folyamattal és képes volt motiválni, amikor elbizonytalanodtam. Köszönöm Ádám, további sikereket kívánok neked és a leendő ügyfeleidnek!
KIJUTOTTAK
Regisztrálj most!